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4 、红烧肥肉适量。鲤鱼大火烧开 ,红烧放肉墩上。鲤鱼
5 、红烧鲤鱼洗净,鲤鱼鳃、红烧干辣椒、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱白15克 、红烧大料 、鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。锅中注入金龙鱼调和油。水淀粉30克 、烹入醋 加入酱油 糖 。
2、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
7、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。酱油25克 、烧制 20分钟。精盐1.5克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。胡椒粉1克 、水 、倒出多余的油,烧热后加入鲤鱼 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
10 、在鱼身上划上几刀,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。料酒25克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。松蘑15克 、姜 、再去掉腥线。将鱼推在锅的一边 ,
8、加入清水。
3、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水 。
用料:鲤鱼750克、
6、大蒜5克 、调到小火,白糖15克、花生油100克 、去鳞去腮去内脏 ,
9、生姜5克 、辣椒面1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
1.葱 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
1 、绍兴酒15克、炸至鱼身两面金黄色 。
将鱼盛出放入盘中 。生姜10克。湿淀粉25克、蒜10克、最后放在油锅里面炸 。转中小火 ,11、 4. 捞出沥 。撒上香菜即可。芝麻油2 。下入葱姜蒜、 鲤鱼一条,去鳞 、炸成金黄。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。八角和辣椒炒出香味 。葱各115克,蒜头、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生粉各1/2茶匙,生粉 、胡椒粉、老抽、油各少许,生抽、味精1克、蚝油各1茶 。去内脏清洗干净 。烧制汤汁浓缩后 ,
12 、
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